Was darf in keiner Küche fehlen

Die Zubereitung der eigenen Lieblingsgerichte ist nicht nur von den Zutaten abhängig. Schon für einfache Gerichte wie Spaghetti mit Tomatensauce oder Spiegeleier ist ein Zusammenspiel mehrerer Utensilien erforderlich. Der folgende Ratgeber gibt Aufschluss darüber, welche kleinen und größeren Küchenhelfer Hobbyköche tatsächlich benötigen.

Was sind die Basics?

Zu den unbestreitbaren Basics in jeder Küche gehören Töpfe und Pfannen sowie die bekanntesten Kochutensilien wie zum Beispiel Kochlöffel und Pfannenwender. Hierbei hören die Basics für die Küche jedoch noch keinesfalls auf. Ebenfalls nicht fehlen sollten:

– Messersets

– Schneidbretter

– Schöpfkellen

– Messbecher und

– Sparschäler.

Diese fünf Utensilien tragen dazu bei, zahlreiche Gerichte selbst zubereiten zu können. Verfügt ein Messbecher gleichzeitig über mehrere Messeinheiten wie zum Beispiel Mehl, ist es einfacher den Kauf einer Küchenwaage auf einen späteren Zeitpunkt zu verschieden. Wer gerne frischen Obst und Gemüse einkauft, entfernt mit dem Sparschäler die Schale deutlich dünner als mit einem Messer. Das wiederum stellt eine Ersparnis für die nächsten Einkäufe dar. Meist bekommt man all die Basics auf wayfair. Und obendrein kann man mit einem wayfair Gutschein bares Geld sparen.

Zu einem Elektrogerät, welches in der Küche einen mehrfachen Nutzen mit sich bringt, gehört der Wasserkocher. Das erhitzte Wasser lässt sich nicht nur zum Aufbrühen von Heißgetränken verwenden. Das Wasser für Pasta oder andere Gerichte mit dem Wasserkocher zu erhitzen, hilft Energie zu sparen und schon mit der nächsten Jahresabrechnung über ein kleines Plus zum Kauf weiterer Küchenutensilien zu verfügen.

Welche Utensilien können sich als nützlich erweisen?

Das Angebot an Küchenutensilien ist mittlerweile so umfangreich, dass die Besteckschublade überquellen würde, mit Fischmessern, Knoblauchpressen oder Tortenhebern. In kleinen Küchen ist es daher hilfreich, sich auf Utensilien zu beschränken, die einen mehrfachen Nutzen mit sich bringen. Zu einem dieser Utensilien gehört der Kartoffelstampfer. Mit einem Stampfer lässt sich Kartoffelpüree ebenso einfach zubereiten als auch Babynahrung. Um sich während des Stampfens nicht zu verformen, sollten diese Produkte aus Metall bestehen. Dadurch ist es möglich auch Suppen zu pürieren und damit eine cremige Konsistenz zu verleihen.

 Auch ein Küchensieb kann hilfreich sein. Es gibt Siebe in allen Varianten. Je nachdem ob Sie etwas filtern möchten und um was es sich handelt, sind die Öffnungen mal größer und mal kleiner. Wer schlau ist, holt sich verschiedene stapelbare Größen.

Unter den Haushaltsgeräten gehören Geräte wie Schongarer oder auch Slow Cooker genannt zu einer sinnvollen Überlegung. Wer auch an stressigen Tagen nicht auf eine selbst zubereitete Mahlzeit verzichten möchte, kann die Zutaten und Gewürze in den Schongarer füllen und schon übernehmen diese Geräte die Arbeit. Die Zutaten setzen zudem nicht am Boden an und zahlreiche dieser Produkte sind bereits für einen Preis unter 100 Euro zu haben. Im Gegenzug auf Restaurantbesuche oder Fast Food verzichten zu können, führt dazu, diese Ausgabe schnell wieder wettzumachen.

Worauf kann man verzichten?

Es gibt auch einige Küchenutensilien, die in der Grundausstattung nicht unbedingt auftauchen müssen. Ein typisches Beispiel hierfür ist das Muffinblech. Während Auflaufformen und Backbleche des Öfteren Verwendung finden, kann sich die Lust am Backen schnell erschöpft haben. Die Bleche nehmen am Ende nur dringend benötigten Stauraum in Anspruch. Wiederverwendbare Formen aus Silikon erfüllen den gleichen Zweck und nehmen deutlich weniger Platz in Anspruch.

Mit Hinblick auf den vorhandenen Stauraum in der Küche sollte auch der Kauf zahlreicher Küchengeräte gut überlegt sein. Während die Mikrowelle täglich einen Nutzen mit sich bringen kann, enden Brotbackautomaten oder Eierkocher mitunter schnell als Staubfänger in den Küchenschränken. Die Häufigkeit der Nutzung ist immer ein gutes Kriterium, um zwischen Basics und nicht sofort erforderlichen Einkäufen zu unterscheiden.